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LeCAA-Québec a présentement des postes à combler!



Offre d'emploi


Cuisinier responsable

# de l'offre 2018-28211
Nom de l'entreprise JAJA Concorde
Description de l'entreprise Le Jaja Le Concorde c’est...
Le nouveau concept de JAJA vous propose une cuisine d’inspiration italienne aux accents québécois dans un décor décontracté, qui invite à la découverte et au partage. Plus étoffé, notre nouveau menu mettra l’eau (et le vin) à la bouche, grâce à une variété de plats italiens revisités et à ses savoureuses pizzas aux ingrédients originaux qui ont fait la renommée du JAJA. Dans un décor urbain, à l’ambiance décontractée, une carte à prix abordables sans oublier une bouchée sucrée le «cake pop», devenu le dessert signature du JAJA.
Titre du poste Cuisinier responsable
Nombre de personnes requises 1
Description de l'emploi Votre rôle :
Participer à la prestation de service à nos clients, en contribuant à la préparation des plats et ce, à la hauteur des standards et de la mission “PLAIRE” du Groupe Restos Plaisirs. Vous contribuerez également à améliorer la communication au sein de l’équipe et à maintenir un climat de collaboration. Vous participerez à la supervision des opérations de la cuisine.
Participer à l’élaboration des plats en cuisine;
S’assurer de respecter les objectifs et les standards du restaurant;
Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits;
Effectuer la mise en place reliées au travail des cuisiniers;
Veiller à ce que les règles d’hygiène, de salubrité et de sécurité soient appliquées;
Responsable d’entretenir les lieux et les équipements
Effectuer toutes autres tâches connexes.
Compétences requises Vous possédez :
Une formation professionnelle (DEP) en cuisine ou toutes formations connexes;
Une expérience de 3 à 5 ans comme cuisinier;
Du leadership et de l’autonomie;
Des aptitudes pour le travail d'équipe;
Le sens des priorités et des responsabilités;
Le souci du détail et de la propreté;
Disponible de jour, soir & fin de semaine;
Horaire
Salaire À Déterminer
Conditions
Date limite 2018-04-23
Personne à contacter Marie-Pier Paré
Coordonnées Adresse : 1225, cours du Général de Montcalm
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